Menüplan
30. Januar bis 5. Februar 2023
| Datum | Mittagessen | Vegetarisch | Abendessen |
|---|---|---|---|
| Montag 30.1.2023 | Salatbuffet Suppe Schweinsbratwurst Mini Rösti Grüne Bohnen Meringue mit Rahm | Salatbuffet Suppe Omelette mit Zucchetti Bratkartoffeln Meringue mit Rahm | Apfelwähe mit Rahm |
| Dienstag 31.1.2023 | Salatbuffet Suppe Piccata Milanese Risotto Karotten Pfirsich-Aprikosencreme | Salatbuffet Suppe Safranrisotto mit Steinpilze Pfirsich-Aprikosencreme | Café Complet Aufschnitt |
| Mittwoch 1.02.2023 | Salatbuffet Suppe Älplermakkaroni Apfelmus Coupe Dänemark | Salatbuffet Suppe Älplermakkaroni Vegi Apfelmus Coupe Dänemark | Pfannkuchen-Auflauf mit Früchte |
| Donnerstag 2.02.2023 | Salatbuffet Suppe Rindfleischvogel Spätzli Zucchetti Vermicelle mit Rahm | Salatbuffet Suppe Champignons Omelette mit Gemüse Vermicelle mit Rahm | Café Complet Fleischplatte |
| Freitag 3.02.2023 | Salatbuffet Suppe Lachsschnitten an Weissweinsauce Reis, Blattspinat Chocolat-Crème | Salatbuffet Suppe Tomatenrisotto Chocolat-Crème | Geschwellte Kartoffeln Käse, Hüttenkäse Brot |
| Samstag 4.02.2023 | Salatbuffet Suppe Kalbsfrikassee Farfalle Teigwaren Broccoli Kompott | Salatbuffet Suppe Nudelauflauf vegetarisch Kompott | Blätterteig gefüllt mit Brät Salat |
| Sonntag 5.02.2023 | Salatbuffet Suppe Gespickter Rindsbraten Kartoffelstock Blumenkohl Haus Schnitte | Salatbuffet Suppe Gemüseteller Kartoffelstock Haus-Schnitte | Café Complet Käse |
06. bis 12. Februar 2023
| Datum | Mittagessen | Vegetarisch | Abendessen |
|---|---|---|---|
| Montag 06.02.2023 | Salatbuffet Suppe Currygeschnetzeltes Reis Erbsen Orangenmousse | Salatbuffet Suppe Currygemüse mit Kirchererbsen Reis Orangenmousse | Aprikosenwähe mit Rahm |
| Dienstag 07.02.2023 | Salatbuffet Suppe Gebratener Pouletschenkel Country Cuts Grüne Bohnen Crema Catalane | Salatbuffet Suppe Sellerie Piccata Kräutermayonnaise Country Cuts Crema Catalane | Café Complet Aufschnitt |
| Mittwoch 08.02.2023 | Salatbuffet Suppe Hausgemachte Lasagne Panna Cotta | Salatbuffet Suppe Gemüselasagne Panna Cotta | Ofenguck mit Hackfleisch Salat |
| Donnerstag 09.02.2023 | Salatbuffet Suppe Hackbraten mit Peperonisauce Pizzoccheri Teigwaren Blumenkohl Schokoflan mit Kirschen | Salatbuffet Suppe Pizzoccheri Nudelgericht mit Gemüse und Käse Schokoflan mit Kirschen | Café Complet Fleischplatte |
| Freitag 10.02.2023 | Salatbuffet Suppe Saibling mit Zitronenbutter Butterkartoffeln Apfel im Schlafrock | Salatbuffet Suppe Gemüse Eintopf mit Kartoffeln Apfel im Schlafrock | Toast Hawaii Grüner Salat |
| Samstag 11.02.2023 | Salatbuffet Suppe Fleischbällchen Gnocchi Kräuter Tomaten Orangensalat | Salatbuffet Suppe Gnocchi mit Rahmsauce Kräuter Tomaten Orangensalat | Zigeuner-Cervelat mit Speck und Käse Salat |
| Sonntag 12.02.2023 | Salatbuffet Suppe Tessiner Braten Kartoffelstock Broccoli Tiramisu | Salatbuffet Suppe Gemüseteller mit Kartoffelstock Tiramisu | Café Complet Käse |