05. bis 11. Juni 2023
Datum | Mittagessen | Vegetarisch | Abendessen |
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Montag 05.06.2023 | Salatbuffet Suppe Cordon Bleu Pommes Frites Baby Karotten Meringues mit Rahm | Salatbuffet Suppe Kartoffelgratin mit Gemüse Meringues mit Rahm | Apfelscheiterhaufen Vanillesauce |
Dienstag 06.06.2023 | Salatbuffet Suppe Piccata Milanese Risotto Karotten Griessflan | Salatbuffet Suppe Zucchetti Piccata Risotto Karotten | Café Complet Aufschnitt |
Mittwoch 07.06.2023 | Salatbuffet Suppe Ravioli mit Tomatensauce Geriebener Käse Himbeere-Coupe | Salatbuffet Suppe Ravioli mit Gemüse an Tomatensauce Geriebener Käse Himbeere-Coupe | Hörnlisalat Garniert |
Donnerstag 08.06.2023 | Salatbuffet Suppe Hacksteak Spätzle Ratatouille Schokoflan mit Kirschen | Salatbuffet Suppe Spätzle Pfanne mit Gemüse Schokoflan mit Kirschen | Café Complet Fleischplatte |
Freitag 09.06.2023 | Salatbuffet Suppe Dorsch in Knusperpanade mit Salzkartoffeln, Tartarsauce Erbsen a la creme Apfel im Schlafrock | Salatbuffet Suppe Champignon Omelette Brat Kartoffeln Apfel im Schlafrock | Ofenguck mit Hackfleisch Salat |
Samstag 10.06.2023 | Salatbuffet Suppe Fleischbällchen Teigwaren Sommergemüse Nektarine | Salatbuffet Suppe Kichererbsen Bällchen Teigwaren Sommergemüse Nektarine | Schweinswürstli Kartoffelsalat Senf, Brot |
Sonntag 11.06.2023 | Salatbuffet Suppe Schweinsschulterbraten Gnocchi Grill Tomaten Tiramisu | Salatbuffet Suppe Gnocchi Basilikumsauce Grill Tomaten Tiramisu | Café Complet Käse |
12. bis 18. Juni 2023
Datum | Mittagessen | Vegetarisch | Abendessen |
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Montag 12.06.2023 | Salatbuffet Suppe Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce Mini Rösti Karotten Mousse au Chocolat weiss | Salatbuffet Suppe Gemüseragout Mini Rösti Mousse au Chocolat weiss | Marillenknödel mit Vanillesauce |
Dienstag 13.06.2023 | Salatbuffet Suppe Fleischkäse Kartoffelstock Grüne Bohnen Crème-Catalane | Salatbuffet Suppe Tomatenrisotto Crème-Catalane | Café Complet Aufschnitt |
Mittwoch 14.06.2023 | Salatbuffet Suppe Rigatoni nach Holzfällerart (Pilze, Speck und Rahm) Panna Cotta | Salatbuffet Suppe Rigatoni nach Holzfällerart (Pilze und Rahm) Panna Cotta | Maluns mit Apfelmus |
Donnerstag 15.06.2023 | Salatbuffet Suppe Geschnetzeltes Rindfleisch Basmati-Reis Zucchetti Früchtequark | Salatbuffet Suppe Gemüsecurry mit Basmati-Reis Früchtequark | Café Complet Fleischplatte |
Freitag 16.06.2023 | Salatbuffet Suppe Lachsschnitten an Weissweinsauce Salzkartoffeln, Blattspinat Rüebli Kuchen | Salatbuffet Suppe Vegetarische Capuns Käserahmsauce Salzkartoffeln Rüebli Kuchen | Milchreis mit Kompott |
Samstag 17.06.2023 | Salatbuffet Suppe Ungarisches Rindsgulasch Polenta Blumenkohl Pfirsich | Salatbuffet Suppe Polenta mit Tomaten und Käse überbacken Blumenkohl Pfirsich | Rohschinken mit Melone Brot |
Sonntag 18.06.2023 | Salatbuffet Suppe Gespickter Rindsbraten Kartoffelstock Broccoli Haus Schnitte | Salatbuffet Suppe Gemüseteller Kartoffelstock Haus Schnitte | Café Complet Käse |