Datum	Mittagessen	Vegetarisch	Abendessen
Montag 17.03.2025	Salatbuffet Suppe Geschnetzeltes Rindfleisch Spätzle Rotkraut Creme Catalana	Salatbuffet Suppe Pilzragout Spätzle Rotkraut Creme Catalana	Pfirsichauflauf Vanillesauce
Dienstag 18.03.2025	Salatbuffet Suppe Fleischbällchen Gnocchi Zucchetti Apfel mit Zimt Mousse	Salatbuffet Suppe Gnocchi mit Zucchetti Sauce Salat Apfel und Zimt Mousse	Café Complet Aufschnitt
Mittwoch 19.03.2025	Salatbuffet Suppe Gefüllte Pasta Tomatensauce Geriebener Käse Glace mit Rahm	Salatbuffet Suppe Gefüllte Pasta vegetarisch Tomatensauce Geriebener Käse Glace mit Rahm	Riebel mit Apfelmus
Donnerstag 20.03.2025	Salatbuffet Suppe Hackbraten mit Peperoni Sauce Kartoffelstock Kohlrabi Falsches Spiegelei	Salatbuffet Suppe Gefüllte Peperoni Kartoffelstock Kohlrabi Falsches Spiegelei	Café Complet Fleischplatte
Freitag 21.03.2025	Salatbuffet Suppe Forellenfilet Müllerin-Art Salzkartoffeln Rahmspinat Himbeerquark	Salatbuffet Suppe Pochiertes Ei auf Blattspinat mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise Himbeerquark	Pastetli mit Kalbsbrätkügeli Salat
Samstag 22.03.2025	Salatbuffet Suppe Kalbsragout Reis Kräuter Tomaten Orangensalat	Salatbuffet Suppe Gemüserisotto Salat Orangensalat	Russischer Salat mit Ei und Salami
Sonntag 23.03.2025	Salatbuffet Suppe Schweinsschulterbraten Farfalle Teigwaren Broccoli Haus-Schnitte	Salatbuffet Suppe Farfalle Teigwaren Basilikumsauce Broccoli Haus-Schnitte	Café Complet Käse
			Serata Hit: Wienerle mit Kartoffelsalat Apfelstrudel/ Vanillesauce Birchermüsli Café Complet Brei Kompott